最简单的家常炖鸡多长时间,家常炖鸡怎么做好吃

摘要： [最佳答案] 其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种。不同的厨具,不同的品种,需要的时间肯定就不一样。器皿上高压锅在一个小时左右,视鸡的大小而定,如果采用陶瓷罐之类的则需要再多上半个小时。 另外纯土鸡炖的时间要比饲养鸡短,土鸡更容易炖至酥烂。... ...

[最佳答案] 其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种。不同的厨具,不同的品种,需要的时间肯定就不一样。器皿上高压锅在一个小时左右,视鸡的大小而定,如果采用陶瓷罐之类的则需要再多上半个小时。 另外纯土鸡炖的时间要比饲养鸡短,土鸡更容易炖至酥烂。

[最佳答案] 炖鸡如果是为煲汤，时间在1个小时即可，炖鸡之前先用大火将汤水煮沸腾后，再用小火慢慢煨炖。

[ zui jia da an ] dun ji ru guo shi wei bao tang ， shi jian zai 1 ge xiao shi ji ke ， dun ji zhi qian xian yong da huo jiang tang shui zhu fei teng hou ， zai yong xiao huo man man wei dun 。

炖鸡需要多长时间最简单的炖鸡过程全解由【四海美食网】与您分享:炖鸡需要多长时间?我想春节很多家庭中都少不了的会有一个炖鸡的菜谱,今日为大家分享一种炖鸡的做法,不仅简单而且还营养十足。

[最佳答案] 其实并不是所有的鸡都适合煲鸡汤，一般情况下，煲鸡汤的鸡生长周期要长一些，至少要有两年以上的母鸡，这样的鸡煲鸡汤营养价值要高一些，对于当年的小鸡或者雏鸡，煲鸡汤是没有意义的，我们知道做什么菜，原材料最重要，煲鸡汤也是如此，需要选择合适的鸡，这样的鸡，肉质的口感都不会太好，一般情况下煲鸡汤后，一般的情况下会红烧一下，否则吃起来味道实在一般，味同嚼柴，肉丝粗且没有味道，口感也不好。煲鸡汤的时间其实可以长一些，我们知道广东人喜欢煲汤，按照他们那里的一些习惯，老鸡汤可以提前一天煲，而且不能用铁锅，是要用砂锅或者石锅